TIPS

  • HUSK at bøje midterbenene på grillen ganske lidt udad og yderbenene ganske lidt indad, hvis de ikke sidder stramt. Yderbenene skal kunne stritte vandret udfra grillen, når den står og varmer op, og det kan de kun hvis de er lidt stramme:)
  • Bruger du briketter i grillen tager det altid længere tid at få den varm, start derfor i god tid, hvis det er første gang du bruger grillen. Når du kender den går det hurtigt.
  • Ved optænding: Dine riste skal stå på nederste trin, så fylder du så meget kul på, der kan være under risten, når den sættes på plads tættest på dine kul. Der er plads til cirka 2 kg kulbriketter eller 1 kg trækul hvis du fylder din grill helt op.
    Det er nødvendigt, hvis du steger op til 2 timer.
  • Det er vigtigt at have godt blus i askeskuffen ved start, så går det hurtigst. Al slags optænding kan bruges, men små tændblokke fordelt mellem noget kul virker hurtigt – ellers skal du have skuffen fyldt med briketter og væde dem med tændvæske og tænde dem alle sammen – ikke kun den ene ende af skuffen.
    Jo bedre og kraftigere optænding, desto hurtigere er din grill driftsklar.
  • Hvis du om muligt kan bruge trækul med lidt tændvæske i askeskuffen er det en 100% sikker måde at starte din grill på – det er MEGET hurtigt selvom du har briketter i grillen. Gem lidt trækul fra din brændeovn og brug dem til opstart, eller køb en pose i byggemarkedet.
  • Skal det gå meget hurtigt, kan du flytte lidt rundt på kullene med håndtaget, efter optændingen og når grillen er åben, og evt. kolde kul antændes.
  • Du skal ikke lukke for meget for oven på låget ved opstart de første 5 minutter, først til sidst. Start med 1/4 åben låge i toppen og næsten lukket skuffe i bunden(1 fingerbredde), hvis der er godt blus på optændingen, fordi der skal lidt luft til i starten.
  • Skal I stege mere og meget, så prop så mange kulbriketter i der kan være – op mod 2 kg.
  • Skal I stege en kylling på spyd eller lille steg, så brug briketter eller store trækul. Fyld godt op og fjern ristene senere under stegning. Du kan også efterfylde kul ude i siden. Men en fyldt grill kan fint klare 2 kyllinger på 1½ time.
  • Vil du have alt klart før evt. gæster kommer, kan du starte grillen og lukke den når den er klar, så kan du holde dine kul helt KLAR i op til ½ – 1 time.
    Trækul slukkes hurtigere end briketter, når grillen er lukket
  • Du kan varme flûtes eller brød under grillskålen.
  • Når du har pakket din grill i tasken, skal den have tid til at slukke, selvom du kan straks kan transportere tasken. Så husk den skal ikke pakkes ind i tæpper eller andet, da restkullene stadig indeholder en masse varme, der skal væk. Tasken bliver kun 40 grader C, dvs håndvarm udenpå når den står frit – det er vigtigt!
  • Sådan fjerner du asken nemt. Når grillen er kold, ryster du tasken, så drysser al aske ned i skuffen, lyn tasken op og lad grillen stå i tasken og tag skuffen ud og tøm den i en lille affaldspose eller i din skraldespand. NEMT.